<손에 잡히는 과학 교과서> 시리즈에서 '화학' 분야를 주제로 삼은 첫 책이다. '여러 가지 물질'은 우리 주위의 물질과 그것들의 성질, 연소와 소화, 다양한 용액 등에 대해 알아본다. 실생활 속에서 다양하게 이용되고 있는 '여러 가지 물질'에 관한 지식들을 재미난 이야기와 그림으로 만날 수 있다.. 즐겁게 읽다 보면 초등학교 3학년부터 6학년까지 과학 교과서에 흩어져 있는 '물질'에 관한 모든 내용이 하나로 정리된다.

초등학생도 화학을 배우나요?
<손에 잡히는 과학 교과서> 시리즈에서 ‘화학’ 분야를 주제로 삼은 첫 책입니다. 화학은 우리 주위에 있는 수많은 물질에 대해 연구하는 학문이지요.
‘화학’은 초등학생이 다가서기에는 막연히 먼 학문 같습니다. 그렇지만 초등 과학책을 살펴보면 의외로 초등학생이 공부하는 ‘화학’ 관련 내용이 많다는 것을 알 수 있습니다. 초등 과학에서는 여러 가지 물질의 종류와 각 물질의 성질, 여러 가지 용액, 연소와 소화 등에 대해 배웁니다.

실생활에서 다양하게 이용되는 여러 가지 물질
주위를 둘러보면 온통 화학투성이라는 것을 알 수 있습니다. 바닷가 모래사장을 청소할 때도, 마요네즈를 만들 때도, 정수기를 이용해 깨끗한 물을 마실 때도, 불을 켜고 끌 때도 모두 물질의 성질을 이용하고 있는 거지요. 이처럼 우리 생활에는 ‘여러 가지 물질’의 성질을 이용한 것들이 매우 많답니다.
<손에 잡히는 과학 교과서 - 여러 가지 물질>은 우리 주위의 물질과 그것들의 성질, 연소와 소화, 다양한 용액 등에 대해 알아봅니다. 실생활 속에서 다양하게 이용되고 있는 ‘여러 가지 물질’에 관한 지식들을 재미난 이야기와 그림으로 만나 보세요. 즐겁게 읽다 보면 초등학교 3학년부터 6학년까지 과학 교과서에 흩어져 있는 ‘물질’에 관한 모든 내용이 하나로 정리되어 머릿속에 쏙쏙 들어온답니다.

들어가는 이야기 12

우리 주위의 물체와 물질 14
(관련 교과) 학년 1학기_1. 우리 주위의 물질 : 우리 주변에 있는 물체와 물질 알기
재미있는 과학 상식_모든 물질 속에는 꼬마 요정이 살고 있다고? 40

여러 가지 가루 이야기 42
(관련 교과) 3학년 2학기_4. 여러 가지 가루 녹이기 : 여러 가지 가루의 성질 알기
재미있는 과학 상식_바닷물이 얼지 않는 비밀은 무엇일까? 54

섞여 있는 알갱이 분리하기 56
(관련 교과) 3학년 2학기_7. 섞여 있는 알갱이의 분리 : 가루의 성질 이용하여 혼합물 분리하기
재미있는 과학 상식_바닷가의 모래사장은 어떻게 청소할까? 68

여러 가지 액체 이야기 70
(관련 교과) 4학년 1학기_2. 우리 생활과 액체 : 여러 가지 액체의 성질 알기
재미있는 과학 상식_물과 기름이 섞일 수도 있다고? 78

여러 형태의 혼합물 분리하기 86
(관련 교과) 4학년 1학기_5. 혼합물 분리하기 : 여러 형태의 혼합물 분리하기
(관련 교과) 5학년 1학기_2. 용해와 용액 : 물에 용해되는 물질 알기
(관련 교과) 5학년 1학기_6. 용액의 진하기 : 소금 결정 만들기
재미있는 과학 상식_드라이아이스는 어디로 사라졌을까? 96

신비로운 용액 이야기 98
(관련 교과) 5학년 2학기_2. 용액의 성질 : 여러 가지 지시약으로 용액 분류하기
(관련 교과) 5학년 2학기_5. 용액의 반응 : 산성 용액과 염기성 용액 알기
재미있는 과학 상식_그 많던 나무와 풀은 왜 말랐을까? 108

여러 가지 기체 이야기 114
(관련 교과) 3학년 1학기_3. 소중한 공기 : 우리 생활에 쓰이는 공기 알기
(관련 교과) 6학년 1학기_1. 기체의 성질 : 여러 가지 기체의 성질 알기
(관련 교과) 6학년 1학기_6. 여러 가지 기체 : 우리 주변의 여러 기체와 생활 관계
재미있는 과학 상식_목소리를 변하게 하는 기체가 있다고? 140

연소와 소화 이야기 142
(관련 교과) 6학년 2학기_5. 연소화 소화 : 연소와 소화의 관계 알아보기
재미있는 과학 상식_불이 났을 때는 어떻게 할까? 154

마치는 이야기 156
부록 : 한눈에 펼쳐 보는 여러 가지 물질 158
찾아보기 164